Cassatella di Agira De.Co.
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Salame agirino |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€18,00
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Il salame di Agira viene prodotto nel rispetto di un'antica tradizione. La carne viene selezionata, tagliata a piccoli pezzi e sistemata accuratamente in ambiente freddo, 0° per tre giorni, successivamente viene "conciata" con sostanze aromatiche. La stagionatura varia da 20 a 60 giorni secondo le dimensioni del prodotto. Ricette: ottimo per spuntini, aperitivi, contornare e completare piatti "forti"in particolare pizze e ragù. E' disponibile in forme da 800gr |
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