Le tradizionali ricette della cucina tipica mediterranea rivivono alla trattoria pizzeria Il Fondaco di Silvestro Bottitta, dove antichi sapori di cibi semplici e genuini, accompagnati da un buon bicchiere di vino, fanno rivivere il patrimonio gastronomico della tradizione siciliana: pasta fatta in casa, peperonata, parmigiana, arrosti misti, pizza tradizionale o dai gusti più sfiziosi e soprattutto le cassatelle di Agira, vera specialità della tradizione pasticcera ennese. Il gruppo Bottitta si occupa anche di ingrosso surgelati e propone i prodotti delle migliori aziende leader del settore.

• carne alla griglia

• cucina mediterranea

• cucina tradizionale

• primi piatti di pasta fresca

• cassatelle di agira

• cucina siciliana

• pasta fatta in casa

• risotti

• cucina casereccia

• cucina tipica locale

• pizza ai funghi

• specialita' alla griglia